一年に一度のバレンタインデー。好きな人や大切な人にプレゼントを渡す日です。購入するのも良いですが、手作りでも想いが伝わります。事前にどんなスイーツが好みか聞いてみるのもアリですよ。
我が家はパパも喜び、子供も一緒に楽しめるかつ簡単にできるバレンタインを作りました。
材料のチョイスを子供と一緒に考える
次男(7歳)は、初めてドーナツを食べたとき、ふっくらした生地がほんのり甘く絶品だったようで「ドーナツ作ってみたい!」
甘いものには目がない姉二人は「簡単なスーイツがいい!」「友達にも渡したいな」などそれぞれ意見がありました。なるべく無駄使いしないように家にある材料(牛乳・卵・ホットケーキミックス)以外は購入しました。
子供たち「家族でパーティーしよう!」と嬉しそうに、4種類作りました!
みんな大好きドーナツ
材料6個分
クラシル公式
- ホットケーキミックス 100g
- アーモンドプードル 30g
- 砂糖 30g
- ココアパウダー 大さじ1
- 無縁バター 10g
- 卵(Mサイズ) 1個
- 牛乳 100ml
- 粉糖 大さじ1
上記の材料を混ぜる。(バターは溶かしておく)オーブンで焼くだけです。我が家は白砂糖ではなく三温糖とベーキングパウダーを少々入れてます。
大人も喜ぶ濃厚なカップケーキ
材料4人前
- ホットケーキミックス 35g
- 砂糖 25g
- ココアパウダー 適量
- 牛乳 10cc
- チョコ 60g
- 卵 1個
- 無塩バター 35g
ボールにチョコと無縁バターをいれてレンジで溶かします。レンジからだして混ぜて完全に溶かします。別のに容器に卵と牛乳と三温糖いれよく混ぜます。
ボールに、混ぜておいた卵・牛乳・三温糖をいれホットケーキミックスとココアパウダーも入れて、きるように混ぜます。耐熱用カップにオレオクッキーをいれ1個ずつレンジ(600w)で1分焼くと出来上がり!
チョコレートトリュフ
材料12個分
クラシル公式
- ミルクチョコレート 200g
- イチゴチョコレート 200g
- 生クリーム 100g
- ココアパウダー仕上げ
こちらも材料を混ぜる→冷やす(イチゴチョコレートも同様)今回はホワイトチョコが余ってたので一緒に作りタルト生地にのせました。
冷蔵庫から取り出し、丸くお団子のようにまるめてココアパウダーやトッピングをしたら出来上がり!
簡単に作ることが出来てみんなで美味しくいただきました。
「うまいっ!」「しあわせ~」が聞けると、嬉しいですね。
楽しいバレンタインデーになりました。